都市人飲食習慣不良，工作壓力大等問題，引致脫髮問題日趨嚴重，已經不是單單男士的煩惱，事實上不少女士也有脫髮問題，而且愈來愈年輕化。說這是一個都市病亦不為過。大多數人都會在問題出現後，才開始四出尋找補救辨法。預防勝於治療，要避免過早脫髮，就應該由日常的生活習慣開始入手。今次就分享近年一種被熱捧為超級食物 (Super Food)的「羽衣甘藍」。在歐美，羽衣甘藍十分流行，不少外國女明星們，如Gwyneth Paltrow、Jennifer Aniston及Beyonce等，紛紛爭相食用。到底羽衣甘藍有什神奇功效？其實好多人都都知道，身體缺鐵是導致脫髮的常見原因。另外，缺乏維他命C亦會影響頭髮的生長。維他命C能刺激骨膠原產生，可促進頭髮健康。所以其實平日多吃蘊含高鐵質的深色蔬菜，例如菠菜、西蘭花及羽衣甘藍等。而蘊含大量維他命C的食物就有藍莓、士多啤梨、橙及蕃茄等。都有助於預防脫髮。 […]
